BRASSERIE 100% BIO

PROCHE DE DOUAI

 

NOTRE HISTOIRE

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Michel, ingénieur, s'est formé en 2017 au Lycée Biotech de Douai pour devenir brasseur. Il a fondé La Fabriq' en 2018 dans une ancienne briqueterie.

 

NOS ENGAGEMENTS:

1) Garantir la qualité de nos bières:
Prix au France Bière challenge 2020, nomination au guide Hachette des bières 2020

2) Fabriquer 100% de bières bio:

Nos bières sont certifiés BIO par Ecocert

3) Être éco-responsables:

Choisir des fournisseurs locaux, livrer en véhicule électrique, limiter les emballages plastiques, donner une seconde vie à nos drêches

 

COVID19: La boutique et le click&Collect restent ouverts pendant le couvre-feu

LA BRASSERIE

 
La Brasserie
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L'équipe
 

NOS RECETTES

La brasserie vous propose des bières de qualité, c'est à dire des bières de fermentation haute non filtrées et non pasteurisées. Nos bières sont également pur malt, sans ajout de conservateur, ni d'arôme, ni de colorant.

Ces bières sont inspirées de styles bien connus de la région, mais aussi de styles d'autres pays du reste du monde.

Actuellement disponibles:

 

POINTS DE VENTE

 En vente directe, nos bières sont vendues à la brasserie pendant les jours d'ouverture de la boutique.

Elles sont aussi vendues sur les marchés BIO de Oisy le Verger et de Valenciennes (1er dimanche du mois)

Vous pouvez aussi retrouver nos bières dans de nombreux magasins bio et épiceries fines de la région, comme par exemple:

  • Biocoop - Hénin Beaumont

  • Naturéo - Orchies

  • Biocoop - Wattignies

  • Biocoop - Villeneuve d'Ascq

  • Biocoop - Bouvines

 

Pour venir sur place:

A21 sortie 23 (direction Tournai / Orchies) puis à la Sortie de Douai après le pont de la Scarpe, prenez tout de suite à gauche.

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Horaires d'ouvertures:

Vendredi & Samedi de 15h à 18h

pendant le couvre-feu

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